CONCEPT
神々の集う出雲の地で
神々が集い、神々に一番近いとも言える出雲の地で
古きより時代を皆様と共に過ごしてきた料亭ほり江
神話の国出雲の地で
厳選食材を使用したこだわりの料理と
ここにしかない特別な空間で
皆様をおもてなしいたします
和のおもてなしで
どこか懐かしくて、
居心地のいい和の空間
古きより、日本人が大切にし、
つないできた「おもてなしの心」
皆様の心に寄り添い、
大切な日をお手伝いさせていただきます
HISTORY
昭和54年に増設された３階建て店舗の上棟式
当時の結婚式の様子
料亭ほり江創業当時の玄関
料亭ほり江の歩み
| 昭和元年 | 三代目 筆四郎が魚屋として開業する |
|---|---|
| 昭和54年 | 四代目 友良により料亭ほり江が３階建てに増設 |
| 平成7年 | 五代目 平八郎がホテルほり江を開業 |
| 平成22年 | 六代目 卓男がクイーンズマリーを開業 |
| 現在 | 三店舗営業 |
